VIDEO: Wraps med Kikærtesalat

Det er madpakketid igen. En god madpakke skal for mig indeholde mere en blot mad til frokostpausen. Når jeg har lange dage, har jeg også brug for snacks i løbet af dagen.…

Kartoffelsuppe med hvidløg og linser

Sommervejret er fraværende og jeg har haft mere lyst til at tænde op i brændeovnen og spise suppe, end jeg har haft lyst til at ligge på stranden og drikke kolde drinks. Derfor…

Fyldte peberfrugter på grillen

Sponsoreret af SuperBrugsen I samarbejde med SuperBrugsen der står bag initiativet Mig og Min Mad, har jeg fået min debut som TV-kok (eller nærmere YouTube-kok). Det er der blandt andet komme denne video…

Italiensk inspireret salat med nøddeost og balsamico

Reklame for min kogebog Vegansk I går delte jeg opskriften på vegansk nøddeost (se opskrift her), som jeg også bruger i denne opskrift. Opskriften på denne skønne grillede salat er fra min kogebog…

Vegansk nøddeost (med cashewnødder)

Reklame for min kogebog Vegansk I sidste uge delte Alt for Damerne 7 opskrifter fra min kogebog Vegansk i deres blad. De delte blandt andet opskriften på en italiensk salat med nøddeost.…

Hjemmelavet kokosyoghurt med mælkesyrebakterier

Indeholder reklamelinks Der er mangel på gode veganske yoghurter på det danske marked. Jeg mangler især kokosyoghurt som er lettilgængeligt i både England og USA. Desværre er priserne på veganske yoghurter også…