Lækre lune hveder i en vegansk udgave og er derfor helt uden mælk og æg. Bollerne er bløde og saftige når de er friskbagte, men også skønne at riste i dagene efter.…
Ærtefalaflerne er en af mine favorit opskrifter fra min kogebog Grønskolling. Falafler er nok en af de lettest tilgængelige veganske madvarer, når man spiser ude i Danmark. De fleste sandwich- og pizzabarer har…
En sikker vinder på kaffebordet, til særlige lejligheder, eller bare fordi man vil forkæle dem man holder af. En rigtig sommer islagkage der passer til solskinsdage, som forhåbentlig er på vej til…
Nem og lækker vegansk ostesovs med kartofler og cashewnødder. Jeg har tidligere delt ‘Den sunde osteFRIsovs‘ lavet på hvide bønner og ‘Multi-purpose grøntsagssauce‘, som også smager skønt, prøv dem og find din…
Skøn hjemmelavet nutella med masser af smag og uden raffineret sukker. Server din hjemmelavede nutella til et bjerg af pandekager, med hjemmelavet marmelade og frisk frugt. Lækkert som dessert eller til brunch…
Jeg har gang i en masse spændende projekter, som jeg glæder mig til at dele med jer. Den ene nyhed er blandt andet, at jeg så småt skal til og i gang…
Den skønneste marmelade, helt uden raffineret sukker og proppet med omega-3 fedtsyrer. Jeg bruger den til peanutbutter & jelly madder, pandekager eller brug den, hvor du nu normalt bruge en lækker marmelade. Hjemmelavet Marmelade…
Det gik op for mig i sidste uge at jeg slet ikke har delt min yndlings pesto her på bloggen. Pesto med bagte peberfrugter og soltørrede tomater. Denne pesto begyndte jeg at…