Sunde bananvafler med fuldkornsmel. Jeg kom hjem fra Spanien i går, og i dag står den på hygge med min søde kæreste og mine hundepiger. Derfor startede jeg dagen ud med at…
Klassiske pandekager, som Rasmus Klumps mor Mary laver dem. Denne opskrift har dog lidt mindre sukker og er lavet med fuldkornsmel, men jeg er sikker på at hun ville godkende dem alligevel. Når…
Luksus boller, perfekte til morgenmaden. Selvom de er helt fri for mælk og æg, så kan du sagtens bage disse boller dagen i forvejen; de bliver nemlig ikke tørre. Server med eksempelvis…
Lækre, sprøde og oliefri pommes frites. På denne måde er det væsentlig sundere at spise pommes frites, og en sjovere måde at spise kartofler på. Når de laves på denne måde bliver…
Sundt og mættende pålæg lavet på champignon, bønner og kikærter. Perfekt til som postej på rugbrød med eksempelvis syltede rødbeder. Postejen er aller bedst når den er lun, men kan også sagtens…
Opskrift til 4 personer (8 små kugler) 200 gram dadler uden sten 100 gram nødder (eksempelvis mandler og hasselnødder) 2 spsk. chiafrø 1 spsk. usødet eller rå kakaopulver 1/2 appelsin 1 håndfuld…
Små snacks med hasselnødder, dadler, marcipan, mørk chokolade og romessens. Perfekte at servere i juletiden, eksempelvis sammen med en lækker kop chai te lavet på mandelmælk. Opskrift til ca. 10 stykker konfekt…
Grønkål har et højt indhold af både A, B og C-vitamin og har derudover også et højt indhold af calcium – også kendt som kalk. Det sprøde, grønne kål er i sæson…