Skøn og cremet hvidløgsdressing. Hvidløget kan enten tilberedes i ovnen eller på grillen. Dressingen kan f.eks. bruges på salater, på bagte kartofler, på pizza eller hvor du normalt ville bruge en hvidløgsdressing. Opskrift…
Dressinger
Nem og lækker vegansk ostesovs med kartofler og cashewnødder. Jeg har tidligere delt ‘Den sunde osteFRIsovs‘ lavet på hvide bønner og ‘Multi-purpose grøntsagssauce‘, som også smager skønt, prøv dem og find din…
Aioli er egentlig bare en mayonaise med hvidløg. Jeg har tidligere delt min opskrift på mandelmayo. Denne opskrift er anderledes, der er blandt andet tilføjet æbleeddikecider, hvidløg og friskkværnet peber. Jeg giver dig her…
Som du måske har opdaget, bruger jeg ikke mælkeprodukter i mine opskrifter. Jeg har ikke spist mælkeprodukter de sidste tre år, da jeg er af den overbevisning at voksne mennesker ikke bør…
Der findes ikke grøntsager eller frugt jeg ikke bryder mig om; med undtagelse af oliven. Indtil fornylig da jeg fandt ud af, at jeg rent faktisk godt kan lide sorte oliven. Jeg…
En cremet sauce lavet på grøntsager, der minder om ostesovs. Et sundere alternativ til ost! Den er perfekt at bruge til f.eks. en vegansk udgave af mac’n’chesse, til lasagne, pasta og mexicansk…
Denne opskrift er egentlig bare en sundere udgave, af en opskrift jeg lavede på blomkålsbearnaise for omkring 2 år siden. Den smager af bearnaise som jeg husker den fra min barndom. Saucen…
De fleste remoulader man finder i supermarkederne indeholder enten æg, mælkeprodukter eller et hav af e-numre. Denne remoulade er vegansk, dvs. ingen mælk og æg. Den er perfekt i en vegansk ‘Carrot…