Simpel og lækker mayo, helt uden æg eller konserveringsmidler. Alt du skal bruge er mandel- eller sojamælk, olie, lime eller citron, sennep og salt. Så har du din basis mayo, og kan…
Dressinger
Denne opskrift på osteFRIsovs bruger jeg selv rigtig meget. Den kan bruges i lasagne i stedet for bechamelsauce samt på pizza og til mexikansk mad i stedet for ost. Det er et…
Sauce eller sovs? Same same different name. En sovs lavet på grøntsager, et alternativ til en opbagt sovs og stadig cremet og lækker. Den kan laves på forhånd og fryses ned, det…
Hummus. Det var for mig en ting, jeg spiste rigtig meget af, da jeg lige var begyndt at spise plantebaseret. Hummus er perfekt sammen med brød, til at dyppe grøntsager i eller…