Dejlig sprød salat med masseret rødkål og grønkål, gulerodsstrimler, appelsin og cashewnødder. Vendt med tahindressing.
Salater
Sprød og lækker rødkålssalat med stegt rosenkål, granatæblekerner, mandariner og hasselnødder. Perfekt til julebordet og i vintermånederne.
Farverig, smagfuld og mættende kålsalat med bagt butternut squash, quinoa, granatæble og saltede mandler. Serveret med en syrlig vinaigrette.
Vinaigrette dressing med en skøn syrlighed og sødme fra enten klementin, mandarin eller appelsin. Skøn til efterårets og vinterens salater.
Mættende og smagfuld salat inspireret af Mexico med refried beans, søde kartofler, quinoa, kål, stegte grøntsager og chilimayo.
Skøn nudelsalat med sprøde grøntsager, edamame bønner, stegt tofu og en skøn „dressing‟ af soja, hvidløg, chili og ristede sesamfrø.
Proteinrig salat med kål, quinoa, bagte søde kartofler, stegt tofu og cashewdressing. En lækker måltidssalat med mættende ingredienser.
Simpel salat af stegte grøntsager og en lækker tahindressing. Salaten kan spises både imens den er varm, men er bestemt også når den er kold.