Aftensmad

Linse Masala med kokosmælk, svampe og spinat

Jeg elsker indisk inspireret mad, mange af vores nemme go-to hverdagsretter er ofte noget lignende denne. Denne lækre gryde er aromatisk og krydret, men også bestemt en børnevenlig ret. Vores 1-årige datter…

linsegryde med gulerødder og tomat

Linsegryde med couscous, gulerødder og tomatsauce

Skøn og cremet gryderet med linser, couscous og gulerødder toppet med frisk persille. Et mættende måltid som kan serveres som en rustik suppe, måske med lidt brød til. En børnevenlig ret som…
traditionel dal med røde linser

Traditionel Dal – Indisk Karrygryde med Røde Linser

Dal (hindi दाल, Dāl), også ofte stavet daal, dail, dhal, dahl, er en indisk karrygryde med linser. Dal kan laves med split bælgfrugter, primært linser. Du kan købe linser i flere farver, både gule, grønne, sorte…