Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
Basilikum pesto
Forb. tid
10
minutter
min
Samlet tid
10
minutter
min
Servings:
1
glas pesto
Author:
Johanne Mosgaard
Ingredienser
1
stort bundt basilikum
1-2
fed
hvidløg
ca. 0,5
dl
extra jomfru olivenolie
3
spsk
gærflager
eller (vegansk) parmesan
40
g
pinjekerner
ristet gyldne på en tør pande
saften fra 1 lime
1/2
tsk
salt
lidt peber
Sådan gør du
Hæld alle ingredienserne i en minihakker og hak det til en lækker pesto. Opbevar i en lufttæt beholder på køl.
Brug fx din pesto til at lave en lækker panini, til salater eller hvor du nu ellers normalt bruger pesto.
Noter
Tip:
du kan bruge samme opskrift til fx persille- eller ramsløgspesto