Lækker og cremet smoothie med avocado, fyldt med sunde fedtstoffer. Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium. Spinat er en god kilde A, B C, E, og K-vitaminer, derudover er spinat også en god kilde til både jern og calcium. Så denne smoothie er en rigtig vitaminbombe.
Opskrift til 2 personer
1 moden avocado
1 æble
50 gram frisk spinat (el. 100 gram frossen)
ca. 3 dl mandelmælk, eller anden plantemælk
1 spsk. chiafrø eller hørfrø
Avocado og æble skæres ud, sten og æbleskrog skæres fra.
I en blender blendes alle ingredienser. TIlsæt plantemælk indtil smoothien har den ønskede konsistens. Server som morgenmad eller som en snack i løbet af dagen.
Hej 🙂 Kan den laves om morgenen selvom det først drikkes senere på dagen eller hvad er din erfaring i forhold til at drikke smoothierne med det samme?
Pft.
Hej Viktoria,
Det kan du sagtens, bare sørg for at have den i en flaske der lukker tæt og hold den på køl, så er den stadig lækker senere på dagen 🙂
De bedste hilsner
Johanne